CONCEPT
オフィス街の
小さなワイン蔵
イタリア語で“小さなワイン蔵”を意味する
“Cantinetta”（カンティネッタ）がコンセプト。
英語でワイン蔵（ワインの貯蔵庫）は
Cellar（セラー）。
語源は、ラテン語の Cella（ケッラ）
＝小部屋、隠し場所などの意。
日本の“蔵”はくさかんむりに従うことから
草間に隠れる、
蔵は、「大事なものを隠してしまいこんでおく」
という意味もある。
南北に長い地形と四季が
はっきりあるイタリアと日本。
四季折々の旬の食材と
飲み頃を迎えるワインとの出会い。
オフィス街の中にある、私たちの小さな隠れた空間。
“小さなワイン蔵”＝“カンティネッタ”を表現し、
いくつもの楽しみを提案していきます。
Welcome to Cantinetta Buzz
The Italian word “Cantinetta” translates to “small wine cellar” and our concept is to create an authentic Cantinetta for you to enjoy.
The origin of the word ‘Cellar’ is the Latin word ‘Cella’ which means small or secret room.
‘Cellar’ is said to be ‘KURA’ in Japanese.
The ‘Kanji’ of ‘KURA’ means hiding in the grass or keeping important things hidden.
Italy and Japan share a similar long, narrow topography running from north to south and both experience all four seasons during the year.
The people of both nations are very particular about eating good food and drinking good wine that matches the season and that is exactly what we will serve here at Cantinetta Buzz.
We hope you will come and join us in our small hidden space in Marunouchi and enjoy everything we have to offer.
